災害時用の非常食、いつの間にか賞味期限が切れていませんか～今月の「たいとう食ハピDay」　おススメの取り組み！～

台東区では毎月30日を「たいとう食ハピDay」として、食品ロスを減らしていくための取り組みを進めています。
皆さんが生活の中で、気軽に楽しみながら取り組める方法について、随時、情報を発信していきます。

「たいとう食ハピDay」について、詳しく知りたい方はこちら　　※普段から取り組める方法も紹介しています。

備蓄している災害用の非常食、いつ買いましたか?
いざという時に、期限切れで食べられない！　・・・とならないために。
各地で起こる地震や風水害などの災害。
買いそろえた非常食が、賞味期限切れになっていませんか。
幸い災害が起こらなくても、そのまま食べずに捨ててしまったら、食品ロスになってしまいます。
定期的な見直しをして、期限近くのものは、おいしく食べてしまいましょう。
また、ローリングストックという、普段食べている食品を多めに買っておく備蓄方法もあります。
食品ロスを出さずに備蓄をしましょう！　定期的に見直して、いざという時も安心に！

食品ロスを出さない備蓄の方法について、詳しくはこちらをご覧ください。

※賞味期限とは、未開封で、表示されている方法で保存した場合の「おいしく食べられる期限」です。

※レシピ検索サイトクックパッド　 「消費者庁のキッチン」（外部サイト）では、食材の食べきりやリメイクレシピなど、食品ロス削減に役立つレシピを紹介しています。