ノロウイルス食中毒・感染予防ガイド

　ノロウイルス感染の予防のポイントをイラストや写真を使用してわかりやすく解説しています。　
ノロウイルスの正しい知識を身につけ、感染予防にお役立てください。

内容
　ノロウイルスの基礎知識
　従事者の日常生活のポイント
　手洗いのポイント
　使い捨て手袋の正しい使い方
　従事者の健康チェック
　トイレの使用や管理方法
　おう吐物からの感染を防ぐ
　食中毒事例～手からの汚染～

※タイトルをクリックするとpdfファイルが開きます。

ノロウイルスに関する詳しいを知りたい方は、こちらもあわせてご覧ください。

厚生労働省：食品の安全に関するQ＆A（外部サイト）　「ノロウイルスに関するQ＆A」PDFをご覧ください

東京都保健医療局：社会福祉施設等におけるノロウイルス対応標準マニュアル（外部サイト）

東京都感染症情報センター：ノロウイルス対策緊急タスクフォース（外部サイト）

台東保健所生活衛生課食品衛生
台東区東上野4丁目22番8号　台東保健所5階3番窓口
電話：03-3847-9466